Sambal mangga segar

Dan ketahuilah, sesungguhnya admin juga ngeces ngebayangin makan sambal mangga segar. 😝

Bahan :
　1 buah mangga muda yang sudah dikupas.
　1 sendok teh terasi bakar.
　3/4 sendok teh garam.
　1 sendok makan gula merah.
　3 buah cabe merah besar.
　15 buah cabe rawit.
　3 siung bawang merah.
　2 siung bawang putih.
Cara membuat Sambal Mangga Muda segar:
　Serut memanjang buah mangga yang sudah dikupas, sisihkan sejenak
　Campurkan gula merah, garam,bawang merah, bawang putih, terasi bakar dan cabe dan uleg halus.
　Masukkan serutan buah mangga kedalam sambal yang sudah diulek
　Aduk hingga tercampur merata dan siap untuk disajikan.